chuyển giao công nghệ trồng đông trùng hạ thảo

Ðiều đó đánh dấu sự chuyển mình của giáo dục nghề nghiệp (GDNN). Giờ học thực hành của sinh viên Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Cần Thơ. Nguyễn Văn Phú (quê Cà Mau), cựu sinh viên Trường Cao đẳng Cần Thơ, hiện đang làm việc tại công ty tư vấn luật ở TP Hồ Chuyển giao công nghệ sản xuất kẹo đông trùng hạ thảo. IFOOD Việt Nam với đội ngũ chuyên gia tư vấn giàu kinh nghiệm, nhiệt huyết đã nghiên cứu và sẵn sàng “Chuyển giao công nghệ sản xuất kẹo đông trùng hạ thảo” với các dịch vụ như sau: Chuyển giao công thức Triển khai tích cực Đề án “Thúc đẩy chuyển giao, làm chủ và phát triển công nghệ từ nước ngoài vào Việt Nam trong các ngành, lĩnh vực ưu tiên giai đoạn đến năm 2025, định hướng đến năm 2030” trên địa bàn thành phố, Đề án hỗ trợ khởi nghiệp, đổi mới sáng Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s. Trong những năm gần đây tại Việt Nam có rất nhiều đơn vị đã phát triển mô hình nuôi trồng Đông trùng hạ thảo để cung ứng ra thị trường. Tuy nhiên, không phải công nghệ nuôi trồng nào cũng đạt chuẩn để mang đến sản phẩm chất lượng tốt nhất. Là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực nuôi trồng nấm Đông trùng hạ thảo tại Việt Nam, Mailands tự hào là đơn vị duy nhất hiện nay có sản phẩm ĐTHT đạt chứng nhận FDA Hoa Kỳ. Khu vực nuôi trồng Phòng cấy giống Diện tích khoảng 10-15m2. Phòng cấy giống cần kín gió, lát gạch men, để dễ cho việc vệ sinh hay khử trùng. Có chuẩn bị đèn UV với công suất 40W/10m2. Phòng ươm sợi, phòng nuôi trồng Trang bị hệ thống phun sương để tạo độ ẩm cần thiết 70 – 85%. Trang bị hệ thống làm lạnh giữ nhiệt độ ổn định 18 – 20 độ C. Trang bị hệ thống giàn và giá để đặt các lọ cơ chất, bình nuôi. Trang bị hệ thống đèn chiếu sáng. Phòng nuôi trồng cũng phải lát gạch men, để dễ vệ sinh khử trùng. Cùng với đó phòng nuôi phải được vô trùng tuyệt đối và có độ sáng cũng như độ thoáng tự nhiên. Chuẩn bị nguyên liệu nuôi cấy Gạo lứt. Nhộng tằm xay nhuyễn. Nước dừa Khoai tây Chuẩn bị sao cho đủ tiêu chuẩn làm thực phẩm dùng để gia tăng dinh dưỡng. Dinh dưỡng bổ sung Loại tinh khiết. Thiết bị, dụng cụ cần thiết Tủ cấy vi sinh. Tủ bảo quản giống. Máy lắc. Hệ thống lên men dịch thể. Dụng cụ khác Đĩa petri, ống nghiệm, đèn cồn, cốc đong, quy cấy, hệ thống điều khiển độ ẩm, hệ thống điều khiển nhiệt độ và Lux kế. Tổng kết Trên đây là công nghệ nuôi trồng Đông trùng hạ thảo của Công ty CP Dược thảo Mailands. Để trải nghiệm trực tiếp quy trình nuôi cấy của chúng tôi, quý khách có thể tham quan tại khu nuôi trồng Đông trùng hạ thảo. Địa chỉ thị trấn Kim Bài – Thanh Oai – Hà Nội. Công ty cổ phần Dược Thảo Mailands tiền thân từ trung tâm nghiên cứu ứng dụng nuôi trồng Đông trùng hạ thảo được hình thành từ 2015 bởi các chuyên gia có hơn 10 năm kinh nghiệm nghiên cứu và làm việc trong ngành Đông trùng hạ thảo. Đăng nhập Khoa học Thứ tư, 12/11/2014, 1456 GMT+7 Nhóm nghiên cứu Viện bảo vệ thực vật sẵn sàng chuyển giao công nghệ nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo cho các bên có khả năng và mong muốn nhân rộng sản phẩm để bán tới người tiêu dùng. "Là nhà khoa học, hơn ai hết chúng tôi mong muốn các nghiên cứu sẽ được thương mại hóa để đưa sản phẩm tới nhiều người tiêu dùng. Vì vậy chúng tôi sẵn sàng chuyển giao công nghệ cho cá nhân hay doanh nghiệp có nhu cầu", tiến sĩ Phạm Văn Nhạ, Phó giám đốc Trung tâm đấu tranh sinh học Viện Bảo vệ thực vật - đơn vị vừa thành công trong nghiên cứu về nấm đông trùng hạ thảo - loại dược liệu quý hiếm cho biết. Đây được cho là động thái tích cực để đưa loại dược liệu quý hiếm tới nhiều người tiêu dùng. Bởi từ trước đến nay, do giá thành của đông trùng hạ thảo rất cao, trong khi ngoài tự nhiên ngày càng cạn kiệt nên nhiều đơn vị không muốn chuyển giao công nghệ ra ngoài, mà thường giữ độc quyền phân phối. Đông trùng hạ thảo được nuôi cấy trên ký chủ nhộng tằm. Ảnh Phạm Nhạ. Tuy nhiên, theo tiến sĩ Nhạ, không phải doanh nghiệp hay cá nhân, tổ chức nào cũng có thể tiếp nhận công nghệ này vì để nhân nuôi nấm đông trùng hạ thảo, cần phải có chuyên môn nhất định về vi sinh vật, côn trùng, sinh học và có cơ sở phòng thí nghiệm đảm bảo. Nhà khoa học này cho rằng, nếu chuyển giao kỹ thuật, các doanh nghiệp nhân nuôi và bán ra thị trường với khối lượng lớn, giá thành của đông trùng hạ thảo có thể giảm xuống nhưng không nhiều, vì hiện ở Việt Nam rất ít nơi có thể tạo ra sản phẩm này, trong khi chi phí bỏ ra sản xuất lại cao. Ông Nhạ cảnh báo, trên thị trường hiện nay có tới 70% là nấm đông trùng hạ thảo giả. Trước đây có rất nhiều cách nhận biết như nhìn vào các chân của côn trùng; hoặc ăn vào có mùi tanh của tằm; hoặc nhận biết bằng cách bẻ côn trùng ra sẽ có ruột. Nhưng hiện nay các cách này đều không có tác dụng khi các thủ đoạn làm giả ngày càng tinh vi hơn. "Thậm chí đến giới khoa học cũng khó có thể nhận biết đông trùng hạ thảo thật và giả", ông Nhạ nói. Về thành phần dinh dưỡng trong đông trùng hạ thảo mà nhóm nghiên cứu tạo ra, ông Nhạ cho biết, do điều kiện kinh phí, mặt khác không có mẫu so sánh trong tự nhiên, nên Trung tâm chỉ tập trung vào hai hợp chất chính là Cordycepin có chức năng phòng chống u xơ, tiền ung thư và Adenosin là thuốc điều trị trong tim mạch. Kết quả Cordycepin đạt 0,14 mg/gram sinh khối và Adenosine là 0,32mg/gram sinh khối. Kết quả này cao hơn nhiều lần so với sản phẩm cùng loại được nhập khẩu từ Trung Quốc đang phân phối trên thị trường. "Nấm đông trùng hạ thảo của Trung tâm còn có ưu điểm là các thành phần tạo ra đều có nguồn gốc thiên nhiên, không có hóa chất, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng", ông Nhạ nói thêm và cho biết, hiện nhóm đã có sản phẩm bán tới người tiêu dùng, nhưng không có đại lý phân phối, nên người có nhu cầu có thể đến Viện Bảo vệ thực vật Đông Ngạc, Từ Liêm, Hà Nội để đặt mua. Hương Thu 1. SỰ CẦN THIẾT CỦA NUÔI CẤY ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢOĐông trùng hạ thảo là một loài thảo dược quý hiểm. Nguyên nhân là do thành phần hoá học của chúng chứa nhiều dưỡng chất có thể chữa bệnh và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh bệnh thận, tim, gan, phổi… tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường sức khoẻ đặc biệt là việc hỗ trợ trong việc tăng cường khả năng tình dục nam giới.>>>> Đông trùng hạ thảo là gì?Tuy nhiên, Đông trùng hạ thảo thiên nhiên lại chỉ sống ở khu vực có độ cao so với mực nước biển. Đặc biệt hơn, thực tế đã chứng minh Đông trùng hạ thảo chỉ xuất hiện ở vùng núi cao nguyên Tây Tạng và một khu vực của dãy núi Himalaya. Vì vậy, việc Đông trùng hạ thảo ngày càng được nhiều người biết đến và sử dụng đã làm cho ngày càng nhiều người khai thác Đông trùng hạ thảo để kiếm lợi dẫn đến Đông trùng hạ thảo ngày càng khan hiếm, giá cả của nó ngày càng leo khai thác quá nhiều dẫn đến thiên nhiên ngày càng cạn kiệt, các nhà khoa học đã chỉ ra một thực tế rằng, việc rầm rộ khai thác Đông trùng hạ thảo sẽ dẫn đến việc mất cân bằng sinh thải dễ dẫn đến nhiều nguy cơ về môi trường. Không chỉ thế, ở Tây Tạng và Trung Quốc, do giá thành của Đông trùng hạ thảo cao, tình hình khai thác tràn lan đã xuất hiện nhiều tình trạng nâng giá cao, cũng như trộm cắp cướp giật dẫn đến tình hình xã hội bất ổn tình hình thiên nhiên ngày càng khan hiếm và giá cả ngày càng leo thang dẫn đến việc tìm ra cách nuôi cấy Đông trùng hạ thảo đã trở nên vô cùng cần thiết. Ở Việt Nam, các nhà khoa học của viện bảo vệ thực vật đã tìm ra cách nuôi cấy đông trùng hạ thảo và sẵn sàng chuyển giao công nghệ nuôi cấy Đông trùng hạ thảo cho các bên có năng lực để nuôi cấy số lượng lớn, giúp cho giá của Đông trùng hạ thảo đã rẻ hơn so với khai thác ngoài tự CÔNG NGHỆ NUÔI TRỒNG NẤM ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢONuôi cấy Đông trùng hạ thảo không phải là dễ dàng, bởi vì đặc tính sinh học chỉ phát triển trên các cao nguyên lạnh giá với độ cao 3000-5000m, ngoài ra chúng còn yêu cầu có các vật chất dinh dưỡng, vật kí sinh phù hợp… Cho đến nay sau nhiều lần nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã tìm ra cách nuôi cấy đông trùng hạ thảo. CÁCH NUÔI CẤY ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢOĐiều kiện cơ bản nhất và không thể thiếu trong cách nuôi cấy Đông trùng hạ thảo là nhà xưởngPhòng cấy giống diện tích khoảng 10-15m2 trở lên. Kín gió, lát gạch men hoặc tránh nhẵn để dễ vệ sinh, khử trùng. Có gắn đèn UV 40W/10m2Phòng ủ tơ, Phòng nuôi trồng Lát gạch men hoặc tránh nhẵn để vệ sinh khử trùng. Có điều chỉnh nhiệt độ thông thoáng, ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm liệu quan trọng cho cách nuôi cấy đông trùng hạ thảoGạo đủ tiêu chuẩn làm thực phẩm, nhông tằm hoặc nguyên liệu thay tây đủ tiêu chuẩn làm thực phẩm dùng gia tăng dinh dưỡngDinh dưỡng bổ sung loại tinh khiết. Đây là thành phần quan trọng giúp Trùng thảo có được kết quả và giá trị dinh dưỡng bị, dụng cụ cho việc nuôi cấy đông trùng hạ thảoTủ cấy vi sinh Màng lọc <0,2m. Có hệ thống chiếu sáng. Có hệ thống tủ khử khùng bằng đèn bảo quản giống đạt cấp độ. Máy lắc có thể điều chỉnh được chế độ lắc 100 rpm/min – 200 rpm/ thống lên men dịch thểDụng cụ khác đĩa petri, ống nghiệm, đèn cồn, cốc đong, quy cấy, hệ thống điều khiển độ ẩm, hệ thống điều khiển nhiệt độ, Lux kếPhối trộn cơ chất nuôi cấy đông trùng hạ thảo gạo lứt, H2O, bột nhọng ta có thể phối trộn tạo ra nhiều môi trường dinh dưỡng và bổ sung dinh dưỡng cần thiết. Bỏ các hũ chứa môi trường trên vào khử trùng ở nhiệt độ 121 độ C trong 20 phút hấp lấy ra chờ nguội thì chuyển các hũ vào tủ cấy vi sóc và cách nuôi cấy đông trùng hạ thảoCấy giống Bước 1 Khử trùng dụng cụ nhân giốngBước 2 Đem dụng cụ nhân giống vào tủ cấy vô trùngBước 3 Bật đèn UV khoảng 15phút, sau đó bật quạt và đèn huỳnh 4 Khử trùng tay bằng cồn 70 độ C, cẩn thận kẻo cháy 5 Bật đèn cồn, đốt nóng đỏ từ đầu que cấy đến đầu 6 Tiến hành cấy giống vào cơ chất nuôi ngày tháng để tiện theo dõi sự phát triển của nấm, ghi số lượng nước và gạo hoặc nhộng nếu là đang thí trì nhiệt độ phòng ủ từ 25 độ C. độ ẩm 85%, giữ tối cho đến khi sợi nấm lan đều và phủ kín bề mặt khoảng 5-7 ngày. Sau đó chuyển sang phòng xử xử lý nhiệt độ từ 18-23độ C, độ ẩm 85% và chiếu sáng 2000 lux cho đến khi bề mặt xuất hiện các chồi nấm. khoảng 14-15 ngày Sau đó chuyển sang phòng nuôi nhiệt độ từ 18-22độ C, độ ẩm 85%, chiếu sáng 12-14giờ/ ngày cho đến khi thu hoạch 55-60 ngàyThu hoạch và bảo quảnSau khi chuyển sang phòng nuôi chiếu sáng 14 ngày thì sợi nấm chuyển màu vàng và hình thành thể quả tử ngày 28 tiếp thể quả bắt đầu hình thành từ bảo tử thì tiến hành thu hoạch, dùng thìa hoặc dao chuyên dụng cắt riêng phần thể quả và giá lạnh hoặc đông khô cho đến khi độ ẩm đạt 10-15%Bảo quản trong túi PE kín, nơi râm mát, tránh ánh sáng trực quả của cách nuôi cấy đông trùng hạ thảo này cho thấy, thành phần corgycepin có chức năng phòng chống u xơ đạt 0,14mg/gram sinh khối và adenosine là thuốc điều trị tim mạch đạt 0,32mg/gram sinh khối. Kết quả này cao hơn so với các sản phẩm cùng loại được nhập khẩu từ Trung số sản phẩm Đông trùng hạ thảo Viện bảo vệ thực vật cung cấp+ ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO NGUYÊN CON+ ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO SINH KHỐI3. TÌNH HÌNH CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ NUÔI TRỒNG NẤM ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO Ở VIỆT NAMNhóm nghiên cứu Viện bảo vệ thực vật luôn sẵn sàng chuyển giao công nghệ nuôi cấy Đông trùng hạ thảo cho các bên có khả năng và mong muốn nhân rộng sản phẩm để bán tới người tiêu dùng. Tuy nhiên, không phải doanh nghiệp hay cá nhân tổ chức nào cũng có thể tiếp cận công nghệ nuôi trồng Đông trùng hạ thảo này vì với cách nuôi cấy đông trùng hạ thảo này cần phải có chuyên môn nhất định về vi sinh vật, côn trùng, sinh học và có cơ sở, phòng thí nghiệm đảm nhà khoa học cho rằng, nếu chuyển giao công nghệ nuôi trồng đông trùng hạ thảo, các doanh nghiệp nhân nuôi và bán ra thị trường với khối lượng lớn, giá thành của Đông trùng hạ thảo có thể giảm xuống nhưng không nhiều, vì phí sản xuất bỏ ra sản xuất khách hàng muốn mua sản phẩm Đông trùng hạ thảo Viện bảo vệ thực vật vui lòng liên hệ với Hotline 0868 969 893 chúng tôi để được tư vấn chi tiết thêm Putting golf cỏ sân golf lưới sân golf

chuyển giao công nghệ trồng đông trùng hạ thảo